biershop de bierboom

Nieuw in ons gamma is Absinthe

Absint is een drank op basis van absintalsem,anijs,venkel en een hele reeksandere kruiden.
Het dient zich uitstekend als aperitief,
Een goeie Absint serveer je een beetje zoals pastis.Je doet een hoeveelheid absint in een glas (3 cl is ideaal)
waarna je langzaam ijskoud water bij de Absint laat druppelen.Dit kan met een karaf,maar er bestaan ook waterfonteinen.tegen het einde van de 19 eeuw werd het een mode om absint met suiker te nuttigen.Men plaatste daarvoor een speciale Absintlepel op het glas,waarop men een klontje suiker plaatste.het water werd vervolgens op de suiker gedruppeld,zodat die oploste en mee in de Absint terecht komt.
Dit maakt de absint zoeter,waardoor in sommige gevallen de smaken beter tot hun recht komen.

De beste Absint komt uit zwitserland of Frankrijk
wij zullen alleen maar de echte Absint aanprijzen

La Clandestine is een van de betere Absints
De naam "La Clandestiene"is een verwijzing naar het "bootlegged"verleden van deze drank,en een eerbetoon aan zij die tijdens het verbod de traditie van het maken van absint in ere wisten te houden.

op deze site staan er nog maar enkele maar je kan bij ons bjna alle goede Absints verkrijgen
zoals onder andere
Brevans H.R. Giger
Mansinthe
Duplais Balance
Doubs Mystique
Roquette 1797
en nog vele andere

Op de foto's hiernaast zie je wat er zoal bestaat om van Absint te drinken iets speciaals te maken.
Natuurlijk bestaan er nog meerdere fonteinen of lepels en allerhande ,maar als u vragen heeft over het een of ander kunt u ons altijd mailen.

Bijna alles is bij ons te verkrijgen,